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Truma: recetas para dar y recibir

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A partir de la parashá de esta semana, el resto del libro de Éxodo se centra en la construcción y función del Mishkan - Tabernáculo, la estructura portátil que aloja al Arca y a las Tablas con los Diez Mandamientos.  Damos y recibimos La Rabina Silvina Chemen comenta que la construcción del Mishkan se hace posible con los aportes de toda la comunidad: Habla a los hijos de Israel y que tomen [ve ikju] para Mí una ofrenda [truma]; de toda persona cuyo corazón le motive, tomarán Mi ofrenda. (Shemot – Éxodo 25:2) El texto usa la palabra Ve-ikju – "tomen" que puede ser tanto “tomar” como “traer, entregar”  ya que los aportes se dan, no se toman. Pero es “tomen” porque el que da siempre recibe algo. Es el sentimiento de ser generoso y hacer realidad algo importante; es el hecho de compartir con otros un emprendimiento; es saber que podemos entregar algo de valor sin sentirnos disminuidos. Algo así pasa cuando cocinamos: es mucho esfuerzo; lleva tiempo y recurs

Truma - salsa de ciruela para regalar

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Esta semana la Torá nos habla de regalos - los regalos con los que se construye el Tabernáculo (Mishkan): "Habla a los hijos de Israel y que tomen para Mí una ofrenda/regalo [trumá]; de toda persona cuyo corazón le motive, tomarán Mi ofrenda."   (Shemot – Éxodo 25:2) La palabra "trumá" (ofrenda/regalo) viene de la raíz hebrea de "elevar". Originalmente se refiere a la acción de alzar/levantar el regalo que se estaba ofreciendo. Esto también implica que el acto de regalar/ofrecer eleva a quién realiza el regalo. Cuando regalamos, cuando donamos, siempre recibimos algo a cambio. Regalar algo que hicimos con nuestras propias manos tiene un significado especial: viene del corazón (como nos habla la Torá). Y si lo ponemos en un envase reciclado, mejor aún: no son comprados sino que los "fabricamos" nosotros mismos con mucho cariño. Los frascos de vidrio son muy útiles y prácticos para salsas y mermeladas caseras, pero las etiquetas son muy molest

Truma - Beigales de Jerusalem

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Esta semana leemos la porción semanal Truma (ofrenda) que describe los detalles para la construcción del Mishkan (Tabernáculo) en el desierto con todos sus detalles, incluso lo que se pone sobre la mesa:   "Y sobre la mesa pondrás el pan [lejem] de la proposición [panim] delante de Mí, continuamente." (Shemot / Éxodo 25:30) El Tabernáculo fué el lugar de culto que acompañó al pueblo de Israel durante los 40 años de viaje por el desierto, y hasta que se construyó el Templo en Jerusalem. Nuestros sabios enseñan que con la destrucción del Templo de Jerusalem, cada Hogar (y su mesa) se ha transformado en un Templo, y cada uno de nosotros somos sacerdotes. El maestro jasídico Rabi Dov Baer nos enseña que lejem hapanim , también significa el pan interior (lejem hapenimi); la energía de vida contenida en la comida. Esta energía de vida (contenida en todas las cosas) son las letras y las palabras de Torá. Con esta referencia a "pan", y su significado místico

Truma - Töltött Káposzta tomando y dando

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A partir de l a parashá de esta semana, el resto del libro de Éxodo se centra en la construcción y función del Mishkan - Tabernáculo, la estructura portátil que aloja al Arca y a las Tablas con los Diez Mandamientos. La construcción se hace posible con los aportes de toda la comunidad: Habla a los hijos de Israel y que tomen [ve ikju] para Mí una ofrenda; de toda persona cuyo corazón le motive, tomarán Mi ofrenda. (Shemot – Éxodo 25:2) Aquí tomo la traducción de la Rabina Silvina Chemen para Ve-ikju – "tomen" (aunque en la traducción del Etz Hayim es traducido como “bring – den, entreguen” - ya que los aportes se dan, no se toman). Pero es “tomen” porque el que da siempre recibe algo. Es el sentimiento de ser generoso y hacer realidad algo importante; es el hecho de compartir con otros un emprendimiento; es saber que podemos entregar algo de valor sin sentirnos disminuidos. Algo así pasa cuando cocinamos: es mucho esfuerzo; lleva tiempo y recursos; es mucho lo