Matkon HaShavua

En esta parashá el capítulo 15 se enfoca en como construimos una sociedad donde nos aseguramos todos tengan suficiente comida, abrigo y techo. Porque nunca dejará de haber pobres en medio de la tierra; por tanto, yo te ordeno diciendo: Ampliamente has de abrir tu mano a tu hermano y a tu pobre en tu tierra. (Deuteronomio/Devarim 15:11) Pensando en una receta que se pueda hacer con pocos recursos y que sea buena para poder dar de comer a mucha gente, nos acordamos de este arroz con pollo.  El arroz con alitas de pollo es una receta que se puede hacer con pocos ingredientes, fáciles de tener en casa y con pocos pesos (la que hicimos esta semana costó $UY 140 para 6 personas o poco más de 2 u$s por persona). Es una receta que nos trae recuerdos familiares: la abuela Sara que cuidaba el peso como buena inmigrante, y las varias generaciones de estudiantes: Los padres de Helen a en Tacoma-Seattle (a inicios de los años 60), y nosotros en Haifa (en los años 80), con presu

La lectura de esta semana (Vehaia Ekev ) comienza describiendo las bendiciones que trae consigo la observancia de las reglas. Es muy apropiado para esta semana de olimpíadas en las cuales decenas de equipos compiten en juegos con estatutos definidos, reglados y ordenados. De qué otra forma sería posible disfrutar de competencias apasionadas y enérgicas sin terminar en batallas campales ? Y las reglas que pasa a describir la parashá son las del agradecimiento, entre ellas agradecer por la comida que recibimos; como el Maná que cae del cielo "para enseñarte que no solo de pan vive el hombre" (Devarim/Deuteronomio 8:3) El jumash Etz Hayim comenta que usualmente se interpreta este versículo entendiendo que "el ser humano precisa más que el pan" (incluyendo cultura, arte, alimento y espíritu); pero leído en el contexto de esta semana se debe entender "con menos que pan", refiriendose el Maná. Oscar Wilde es más extremo al escribir: "Y, a decir

Vaetjanan tiene dos de los textos más conocidos de la Torá: la repetición de los diez mandamientos y el primer párrafo de la oración del Shema. Pero también tiene algunas advertencias al pueblo de Israel. Cuando luego de atravesar el desierto entren en la Tierra Prometida se encontrarán con "ciudades grandes y buenas que tú no edificaste,  y casas llenas de toda suerte de cosas buenas, que tú no llenaste; y pozos cavados que tú no cavaste, y viñas y olivares que tú no plantaste;  y cuando comieres y te saciares, cuídate entonces, no sea que te olvides..." (Devarim / Deuteronomio 6:10-12) Este es un recordatorio a los israelitas, para que tengan presente y no olviden que están por recibir riqueza material que no fue creada por ellos.  Estas “cosas buenas” incluyen los productos agrícolas básicos de la tierra de Israel como son los viñedos y olivares. Los olivos son árboles que pueden vivir cientos de años desarrollando troncos añosos y gruesos. En nuestros días, debemos

El libro de Devarim-Deuteronomio es el discurso de Moshé al pueblo de Israel cuando este se prepara a entrar a la Tierra Prometida. Esta primera parashá detalla los lugares recorridos en el camino por el desierto, el establecimiento del sistema judicial, el incidente con los espías, el encuentro con las naciones de Esav, Moav y Amon, y las battallas con Sijón y Og. Al final de la parashá Moshé vuelve a mencionar la entrega del territorio en la "Margen Oriental del Jordan" a las tribus de Reuven, Gad y la mitad de Menashé, pero agregando una fundamentación:   "-pues sé que tienen mucho ganado." (Devarim-Deuteronomio 3:19) haciendo necesario que se mantuvieran en tierras adecuadas para pastoreo, sin que esto implique el abandono de sus tribus hermanas. Desde la "Margen Oriental del Uruguay", bendecida con “Mucho ganado”, y con este frío invernal, nos inspiramos para preparar un buen caldo de carne. Es muy fácil cocinar una olla grande, gu

En los últimos capítulos del libro Bamidbar/Números, Moshe explica al pueblo de Israel la importancia de las palabras: "Todo lo que sale de su boca, se hará " (Bamidbar/Números 30: 3) La palabra humana tiene un efecto indiscutible en el mundo y la vida de las personas. La Torá resalta el poder de la palabra. Desde la creación (cuando Dios crea el mundo con la palabra), hasta el énfasis en cuidarnos de no insultar al converso o al discapacitado. Tenemos que ser muy cuidadosos con nuestras palabras, porque son poderosas. Tienen el poder de dañar o sanar, de elevar o denigrar. Hace un tiempo aprendíamos de un maestro (la memoria nos falla y no recordamos cual maestro), que aquello que decimos es intangible, inmaterial, y por lo tanto las palabras toman vida propia. Si escribimos algo, lo podemos borrar; si rompemos algo, lo podemos pegar; pero una vez que las palabras salen de nuestra boca ya no podemos recuperarlas. Es como cuando mandamos un e-mail: toma vida propia y ya

La parashá de esta semana finaliza con una descripción de las ofrendas que se realizaban al santuario: diariamente, en cada fiesta, en Shabat y en la luna nueva. Entre las ofrendas diarias (que hoy hemos sustituido por la lectura de la Amida) se incluye: Y la décima parte de una efá de flor de harina de trigo, mezclada con la cuarta parte de un hin de aceite [de oliva]  prensado (shemen katit) - Bamidbar/Números 28:5 De esta forma describe el proceso de extracción del aceite de oliva, a través del prensado y amasado de la aceituna, que es diferente al proceso de otros aeites (como maíz, girasol, canola,etc) donde se calientan las semillas y se usan solventes para la extracción del aceite. El aceite de oliva es un “exprimido” de la aceituna, sin aditivos de ningún tipo.  En la época bíblica esto se realizaba en prensas de piedra. El proceso moderno (cuando está bien hecho) no difiere en mucho de lo que se hacía en la antigüedad - solo que hoy tenemos equipamiento moderno

En la historia de esta parashá Balak, rey de Moab y  Balaam, profeta pagano, describen como ellos ven a los israelitas, incluyendo la bendición “Ma tovu ohaleja Iaakov, mishkenoteja Israel  - ¡Cuán bellas son tus tiendas, oh Jacob, tus moradas, pueblo de  Israel! “ (Números 24:5), que decimos cada vez que entramos a la sinagoga. Es maravilloso encontrar en nuestra práctica diaria la voz de un no judío admirando la tradición y la vivencia en el espíritu de la Torá. Todos tenemos voz, y le damos especial valor al diferente. El domingo pasado estuvimos en Limud BA  donde "todos podemos enseñar y todos podemos aprender", valorando las diferencias en nuestra forma de vivir la tradición. En esta misma Parashá encontramos a un burro que nos ayuda a aprender. Que mejor inspiración que el burro que le habla a Balaam? Las voces son valiosas, cuando son sinceras y respetuosas; aún las de un burro. Será por eso que en este blog nos animamos a comentar la parashá!! Pero en general